Elektro-Pizzaofen - serieX X100E DUAL-GS

Moretti X100E DUAL mit 2x Backkamern & Gärschrank + Ablufthaube

MORETTI Elektro-Pizzaofen - serieX X100E
für Pizzen / Pizzableche - Standgerät

• Modulsystem für bis zu 3 Backkammern, übereinander stapelbar
• Doppel-Ofenklappen, Edelstahl, Griffleiste, Edelstahl, Dampfablass
• LED-Innenbeleuchtung
• 7" TFT-Touch-Display, farbig, mehrsprachig, programmierbar, speicherbar, zwei programmierbare An - und Abschaltzeitpunkte pro Tag, Online-Steuerung, USB-Schnittstelle, WiFi-Modul für Software-Updates
• automatisches Reinigungsprogramm, Selbstdiagnose-Programm mit Fehleranzeige und Kundendienstbenachrichtigung für technische Fehlerbehebung in Echtzeit
• für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
• Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
• Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
• Doppel-Ofenklappen, nach unten abklappbar (separat oder zusammen), Wärmeschutzglas, Edelstahl-Griffleiste, gebürstet mit antiseptischer Oberfläche
• doppelte LED-Innenbeleuchtung (1 x je Backkammer), geschützt angeordnet
• Multibake Backkammer, Innenhöhe 16 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
• elektronische Steuerung
• TFT-Touch-Farb-Display mit IPS-Panel (7,0 Zoll), blendfrei, multilingual, 4 Arbeitsmodi: Backen, Regenerieren, Vorbacken und Refining, vollautomatische Produktionssteuerung, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, Multi-Timer, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle, SmartBaking-App
• Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, programmierbare An - / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
• automatische Erkennung der Beladung der Backkammer und Aktivierung der Heizelemente
• Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)

Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen.
Motorisierte Haube sowie ein schalldichter Motor für die Haube sind auf Anfrage möglich. Nach oben öffnende Türen sind ab Werk auf Anfrage gegen Aufpreis möglich.

Hinweis:
Kostenpflichtiger Zusatzservice auf Anfrage
Die Lieferung erfolgt in einem stabilen Holzverschlag.
Weitere Informationen erhalten Sie kostenfrei unter 0800 007 0770

weiter Informationen:
nachfolgende Anschlussdaten beziehen sich auf 1x Backkamer:

Energiedaten-Anschlussdaten:
Elektro
Anschlussdaten: 8,80 kW - 400 V - 3N - 50 Hz
Verbrauch: 2,40 kWh / Betriebsstunde
Arbeitstemperatur: 25 bis 400 °C
Made in Italien

Für weitere aktuelle Informationen zu diesem Artikel - sowie zu den aktuellen Verbrauchs - und Energiedaten - informieren Sie sich bitte über die Webseite des Herstellers oder kontaktieren Sie uns - kostenfrei - unter 0800 007 0770.